文定 - 男女雙方應備之聘禮 (六禮 / 十二禮)
January 15, 2009 5:54 PM
Amber
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文定
男 方 應 備 的 禮 品
一、聘金：應為雙數，用紅紙包裝妥當。
二、聘禮：
通常男方的聘禮可分簡單的六件禮或隆重的十二件禮，皆擺在俗稱「辦盤」上，送至女方家。一般辦盤可向餅店租借。
【簡單的六件禮】
1. 大餅
即漢餅，依本省台南的習俗，嫁女兒吃大餅，大多以斤計算，當天男方扛大餅到女方家，數量越大越體面。
2. 盒仔餅
即禮餅，大多以西餅為主，搭配小甜點。
3. 米香餅
俗語有云 「 吃米香嫁好尪 」，意思吃了米香餅，就能覓得好老公。
4. 禮香、禮炮、禮燭
禮香用無骨透腳青，禮炮用大鞭炮和大火炮，禮燭則是成對的龍鳳喜燭。
5. 米、糖仔路、褔圓
糖仔路可用萬字糖，三角糖或砂糖。米和糖是給女方做湯圓用的，有團圓美滿的意思。福圓就是「帶殼的龍眼乾」，但女方不能收，可偷兩顆給新娘吃，意思看住新郎的眼睛，讓他婚後不再看別的女孩子，亦有圓滿、多子多孫多興旺之意。
6. 聘金、金器、布料
聘金一般可分為「大聘」及「小聘」。「大聘」通常用來顯示男方的面子。「小聘」則為一般行聘。女方通常是收小聘退大聘。金飾則視乎男方的能力，一般會買整套的結婚金飾，金飾首飾由婆婆保管打點，訂婚當天由婆婆幫新娘子全部戴上，算是給媳婦的一個見面禮，婚禮當天新娘必須將它們全數戴上，以示尊重之意。至於布料，現代的人一般是新娘子自己去挑選購買一身衣物及配件，如一套衣服，皮鞋，皮包等，費用由男方負責，或是以紅包代替也可。
【講究的十二件禮】
除了以上的六件禮外，另加以下的六件禮，便是講究的十二件禮。
7. 四色糖
（冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桔糖）象徵新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。
8. 豬
一般富貴的人家會以全豬、半豬代表，而普通人家則以一條豬腿聊表心意。女方會將此禮分切，饋贈給前來參加儀式的女方親友。
9. 麵線
象徵著「美滿姻緣一線牽」祝福新人褔澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。
10. 酒
酒可表示全年平安順遂，亦是為了敬女方家祖先。
11. 閹雞、鴨母
表示婚姻永固、一片祥和。
12. 其它
如喜花、罐頭、禮品等。
注意：不管是六件禮或是十二件禮，包起來的數目最好是六份或十二份，不要貪方便把東西包在一起。
三、紅包
四、訂婚戒：預備金銅的戒子， 預先用紅線繫好，待訂婚儀式時用。
女 方 應 備 的 禮 品
女方應備的禮品如下：
1. 甜茶
新娘獻茶給男方親友用。
2. 禮品
若干。
3. 甜湯圓、點心
招待男方親友用。
4. 酒席
當天訂婚儀式完成後款待男方親友及賓客。
5. 贈予新郎的六件或十二件禮
如手錶，領帶，領夾，袖釦，皮帶，襪子，帽子，對筆，皮革等等，作為還聘之用。
6. 媒人禮
若干。
如女方是比較講究禮儀的話，還會準備以下物品：
7. 木煤
象徵越來越旺，感情彌堅。
8. 殼或麥
象徵衣食無憂。
9. 黑砂糖
給男方煮茶喝，嘴甜甜，不會為難新娘。
10. 緣錢或鉛線
緣線是用鉛製成的圓形薄片，象徵新娘子與婆家的每一份子結緣，相處愉快，家和萬事興。
11. 肚兜
兜中置放手帕及紅包，希望新郎事業順利，大展鴻圖，財源滾滾。
12. 蓮蕉花，芋葉，石榴花
代表多子多孫多福氣。
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